EV视频转换器是一款功能强大、易于操作的视频处理工具，它可以帮助用户将视频格式进行转换、剪辑、合并、添加水印等操作。如果你想使用EV视频转换器去除水印，以下是一些简单的步骤：

1. 下载安装EV视频转换器，并打开软件。点击“添加文件”按钮，将需要去除水印的视频添加到软件中。

2. 选择“编辑”选项卡，然后在左侧的菜单中选择“水印”选项。

3. 在右侧的编辑区域中，你可以看到视频中的水印。可以用鼠标框选要删除的水印区域，或是直接用鼠标点击要删除的水印。然后点击“删除水印”按钮。

4. 点击“保存”按钮，选择输出的视频格式和输出路径。最后，点击“开始”按钮，等待视频处理完成。

需要注意的是，EV视频转换器只能去除简单的静态水印，对于复杂的动态水印，无法完全去除。此外，EV视频转换器也不能去除视频中的镜头标识和片尾字幕等信息。

如果你需要去除的水印比较复杂，可以尝试使用其他专业的视频编辑软件，或是使用在线的视频处理工具。在使用任何视频处理工具去除水印时，需要注意版权问题，确保自己使用的视频没有版权纠纷。

总之，使用EV视频转换器去除水印是一件简单易行的事情，只需要几个简单的步骤就能完成。如果你需要去除的水印比较复杂，可以尝试其他方法，或是寻求专业的帮助。