石浦大酒店老板带头摆路边摊
2023-04-06 11:14:13 作者:admin 文章来源:unknown 阅读次数:561
记者 诸芸
地处东南沿海,山海相依的宁波有着长三角南翼经济中心的优越区位优势,作为首批沿海开放城市,孕育着宁波商人强烈的商业意识与立业精神。在改革开放中成长起来的宁波企业家,既承袭了“宁波帮”开放包容的精神,也从骨子里传承了老一辈“宁波帮”的做人原则和商业基因:坚守本心,勇敢拥抱变化!这也是宁波商人始终屹立商海的法宝。
进入新时代的宁波商人,依然坚守着这一经商信念,我们采访了4位宁波企业家,看看他们是如何在瞬息万变的市场环境中生存下来并竞逐“蓝海”的。
方太集团董事长兼总裁 茅忠群
坚守本心,2022年逆势增长
1996年成立的方太,在“价格为王”的市场格局中呱呱坠地。当绝大多数人紧盯价格不放时,这个新生企业率先在行业中打出高端的旗号,面临的压力可想而知。在方太刚成立三四年时,30多家厨电企业掀起猛烈的价格战,吸油烟机价格一度滑落到200元左右,但方太选择坚持不降价。
“那是我创业以来,压力最大的一段日子。办公桌上的电话每天响个不停,好像全世界都站在了我的对立面。”用方太董事长兼总裁茅忠群的话来说,这绝不是一个轻松的决定。
咬牙挺进新世纪后,方太新品问世,凭借吸力更强、噪声更低、外观更时尚等优势,一举打开了高端市场的消费欲望,市场反响热烈,销量迅速回升。这就是方太后来总结的“见自己”:看得清自己要走的路,抵得住诱惑,耐得住寂寞,坚守本心。
2022年,方太集团实现了逆势增长,营收实现162.43亿元,同比增长4.86%,疫情三年集团累计增长48%。
面对未来,茅忠群表示,方太会继续坚持高质量发展,致力于产品研发创新,确保每年将不少于营收的5%投入研发,推进数字化营销、渠道和管理变革,稳步推进“方太高端厨电智造创新产业园”新项目在前湾新区的投资建设。
宁波圣龙(集团)有限公司副董事长、总裁罗力成
竞逐新能源“蓝海”
时针拨回到上世纪80年代初,彼时发展迅速的乡镇企业是中国乡村经济发展的主力军,如今成长为宁波圣龙(集团)的宁波风动工具厂也是其中一员。
罗玉龙通过集体竞选担任厂长,面对的是厂里亏损80万元、职工饭碗都难保的困境。他的想法很简单,拼尽全力保住全厂几十号人的饭碗。没有资金购买新设备,就算接了订单也做不出产品,怎么办?他到处跑去别人厂里借设备,吃了无数次闭门羹,最终说动一家机械职业技术学校,借到设备,生产了工厂的第一个大订单——20吨合金螺丝。
凭借着不怕苦的信念,圣龙一路发展,成长为国内乃至全球发动机机油泵领域的龙头企业之一。在公司新一代掌门人副董事长、总裁罗力成看来,公司眼下正处于更新迭代的关键时期,从传统汽修零配件转向电动智能汽修零配件制造,毫无疑问这是无法避免的阵痛期。
拥抱变化,竞逐新能源“蓝海”,罗力成有信心抓住汽车产业竞争新时代的战略机遇。
石浦大酒店创始人陈苏林
布局进军预制海鲜的市场
石浦大酒店是宁波餐饮行业中老字号的标杆,经历了几十年的风雨,酒店创始人陈苏林总结他度过无数次艰难时刻,靠的是不服输,不停步。
创业之初,陈苏林夫妻俩离开家乡象山石浦到宁波城区打拼,选择在火车站旁开海鲜餐馆,采购、洗菜、结账、清洁等都是夫妻俩自己做。饭店越做越大,2002年“石浦”品牌作为市政府推广宁波海鲜菜系的一个重要窗口被引入天一广场。后来又开始了品牌连锁发展之路,今天的石浦大酒店已成为国内具有鲜明经营特色的大型纯餐饮连锁及高星级连锁综合酒店等产业一体化集团。
过去几年疫情影响下,餐饮业遭受重创,陈苏林同样面临困境。2019年春节前夕酒店囤了大量食材,为了尽快去库存,他发动所有员工,甚至不惜摆路边摊卖盒饭,把所有库存清空。艰难时刻,没有辞退一个员工,工资照发,而员工们也纷纷选择与企业一起共渡难关。
如今面对复苏的餐饮市场,陈苏林正在发力拓展更多市场,开始布局进军预制海鲜的市场,企业成立了研发团队,期望能够在这个新兴的餐饮领域分得一杯羹。就像陈苏林说的,只要不停步,留待时间,就是迈大步。
宁波楼茂记食品有限公司总经理钟尧飞
跨界开发年糕、红糖馒头等新产品
宁波有句老话说:“勿吃楼茂记香干,生活做煞唔相干。”意思是最苦最累的活要做,但楼茂记香干必须要吃,可见其影响之大。
“字号,既要倚老卖老,又不能倚老卖老。”这是楼茂记总经理钟尧飞经常说的一句话。1998年,钟尧飞接手楼茂记时,楼茂记品牌岌岌可危,沦落为一家帮别家酱醋产品代销的商铺,年销售额只有100多万元。为了振兴楼茂记,他一边大刀阔斧地改革,一边参考国外定牌加工的模式,通过委托生产,让楼茂记有了自主产品。
此后,他又积极打造新的销售格局,早在2000年就建立公司网站,开启B2C电子商务销售模式。再后来,楼茂记成立了配送中心,通过深度直销,把产品直接分销到零售店铺和单位食堂。
这些年,钟尧飞一直没有停止“折腾”,跨界开发水产品、年糕、红糖馒头等新产品,建立新的生产基地,开拓复合调味料市场,如今又开始进军电商领域,全新开发适应年轻人市场的13款新品,通过直播带货拓展市场。
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