记者 程潇龙 董吕平

一问：液化气是什么气？

爆炸到底有多危险？

液化气罐属于特种设备，罐体内储存的是液化石油气。通常，气温在20摄氏度左右时，罐体气压在0.8兆帕左右，当气温达到40摄氏度时，压力可达到1.6兆帕左右，而液化气罐最大承受压力在2.1兆帕左右，也就是说，液化气体积不变情况下，气温越高，里面的压力就越大，通常是每升高1摄氏度，罐体内压力就增加0.04兆帕，所以常温下的罐体只能装到总容积的85%左右。

虽然钢瓶气罐拥有一定的抗压能力，不过内部液化气压力很大，最好是轻拿轻放，操作不当也可能引发安全隐患。石油气比空气重，释放到空气中时，会沉积到低洼处而且可以随风飘浮，具有易燃易爆的性质。当液化气罐泄漏气体在一定空间内达到一定浓度时，遇到明火就会立即爆炸，威力惊人。

去年9月28日12时40分，吉林省长春市高新区一餐厅发生严重爆炸燃烧事故，造成17人死亡、3人受伤。经事故调查组现场勘验和公安部门调查，初步认定，事故为液化石油气罐泄漏引发爆炸燃烧所致。

去年6月21日上午，山东省泰安市一门面房因液化气罐泄漏引发的爆炸事故，造成13人受伤。其中3人因受伤严重、伤情恶化，经抢救无效死亡。

2020年11月18日，湖南省岳阳市汨罗市新市镇紫园土菜馆发生一起液化气罐泄漏燃爆事故，造成34人受伤，直接经济损失约760万元。

二问：烧烤店明知燃气泄漏

为何不通知客人离开？

根据事后公安、消防部门询问笔录，烧烤店两名店员在拨打119时的表述看，爆炸前一个小时左右闻到了有燃气泄漏。有网友提出，烧烤店工作人员明知道燃气泄漏，为何不通知客人先离开？是否属于违规操作？

业内人士告诉记者，液化气罐一旦发生泄漏，首先要第一时间疏散人员，有条件情况下打开窗户通风，并立即在安全、空旷场地报警，由专业人员上门处置。

三问：烧烤店是否可以自行更换阀门？

据公开信息，烧烤店人员得知阀门坏了之后去购买了阀门，回来后在更换阀门过程中发生了爆炸。

专业人员提出，烧烤店工作人员是否在安全情况下操作更换液化气罐阀门，对方是否具有更换阀门的资质，也是可能导致事故的因素。

根据餐饮场所使用燃气基本安全要求，每次点火前要先检查有无燃气泄漏，发现问题要及时向具有相应资质的燃气燃烧器具安装维修企业报修或者更换，发现燃气泄漏（闻到味道）时严禁点火，严禁开、关任何电器，立即关闭总阀，打开窗户，疏散人员，到室外安全处报警。气瓶着火时要用灭火器或湿的衣物等捂盖灭火后迅速关闭角阀。

据中国安全生产网，2021年2月23日，北京西城区德峰餐厅发生液化石油气爆炸，造成1人死亡6人受伤。经调查，事发时，液化石油气配送人员在更换气瓶后，发现瓶阀上部发生泄漏，在现场违规拆卸瓶阀，导致液化石油气从瓶阀处快速泄漏，与空气混合达到爆炸极限浓度，遇电气火花发生爆炸。

事故调查报告说，北京德峰餐厅气瓶间设置不符合标准，未采取有效通风措施，未安装液化石油气泄漏报警装置，电气设备不符合防爆要求，在不具备安全条件的场所使用燃气……“严禁擅自拆修气瓶瓶阀、减压阀和挖补、焊接处理。”

四问：餐饮小场所为何易发大事故？

一位现场搜救人员说，现场情况比想象严重得多，爆炸之后浓烟很大，许多人从烧烤店抬出时已没有意识、浑身瘫软，其中一些人烧伤并不严重，另外一位参与抢救的知情人士表示，死亡人员多为窒息而死。

也有网友发现，一些餐饮商铺液化气罐发生爆炸的事故中，其整体结构通常与住宅楼裙楼等相连。

当晚事故发生后，现场群众称，烧烤店一楼的液化气罐发生爆炸后，将一楼与二楼之间的楼梯炸毁，也就是说，一旦发生重大安全隐患，二楼吃饭的人无法第一时间疏散、逃生。

在以往液化气罐发生爆炸的事故中，一些临街商铺的餐饮店中，二楼多为阁楼（夹层），而且吃饭的人不少，当一楼发生事故之后，会立即引起二楼燃烧。而二楼的人如果不能及时疏散，并且如果二楼没有外窗（或外窗被装修封堵），当一楼燃烧产生的烟火封堵住通往二楼的楼梯时，就会导致人员伤亡。

银川事故发生后，有网友说，这家店二楼餐桌蛮多，还有KTV包间。之后有媒体在现场证实，一楼大概能坐20人，二楼有包房，能坐的人更多。大包间可容纳12-18人，小包间可容纳4-7人，营业时间下午3点到次日凌晨4点30分。