杭州亚运村运动员村餐厅 记者 陈中秋 摄

杭州亚运村媒体村 记者 陈中秋 摄

亚运村探营

距离杭州亚运村正式开村越来越近，作为杭州亚运会最大的非竞赛场馆，亚运村将为运动员、随队官员和媒体朋友，提供生活住宿等24小时保障服务。

近日，我们进“村”深入感受了一番，为大家揭晓亚运村是如何通过一个个有趣又巧妙的细节设计，彰显“绿色、智能、节俭、文明”理念的。

记者 黄煜轩

民以食为天，餐厅总能成为大家关注和热议的焦点。来到杭州亚运村后，我们也直奔运动员餐厅一探究竟，但到了餐厅门口，却发现这幢写着“餐厅”两字的建筑，和想象中餐厅的模样，似乎不太一样。

吃饭聊天时，当同桌的工作人员告诉我们，这座餐厅其实是由一所小学改建而来，才恍然大悟，原来杭州亚运村，不仅仅是为了亚运，在赛会结束之后，它将在杭州市民的日常生活和杭州城市发展的过程中，发挥出更大的作用。

赛会结束后的运动员村餐厅 将重新恢复成小学

沿着丰北路向东南方向走，可以在飞飞巷交叉口看见几幢红白相间的建筑，在一旁的高楼中显得有些显眼，搭配上蓝色的装饰，又显得十分活泼，这就是运动员村的餐厅，而这几幢建筑，原本是作为一所小学而建造的。

为响应“节俭办赛”的号召，这所小学被改造成了运动员村餐厅。

之所以将小学改造为运动员村餐厅，这是因为运动员村餐厅的用餐区域，需要明亮、宽广的室内空间，以及明晰、易于辨认的人员流动路线，与校舍的公共区域有诸多相似之处。

于是，一场改造就开始了，在不变更框架布局的前提下，设计团队合理利用原有建筑规划中的公共活动空间。

考虑到不同国家运动员的餐饮习惯，厨房区域的烹饪工作，也会按不同菜系做出分隔。经过反复测算、实验、论证，施工团队找到了最佳菜品流动路线，刚刚出锅的各国美食，可以最快的速度、最短的距离，通过专用传菜电梯，到达相应的取餐区域，让运动员们品尝到热气腾腾的家乡美味。

目前，运动员村餐厅各项工作已准备就绪，桌椅也摆放整齐，各种窗口已张贴好了指示标识，餐厅将采用自助服务模式，其中热餐菜品是半自助模式，常温、冷餐、明档和饮料是全自助模式。

餐厅内设有热餐区、冷餐和常温餐区、饮料区、明档区，其中热餐区提供菜系主要为中餐风味、东亚风味、南亚及次大陆风味、阿拉伯及中东风味、欧陆风味，必胜客、肯德基等西式餐饮，也在餐厅内设有窗口。

值得一提的是，中餐风味将突出杭帮菜特色，清炒虾仁、蒜香肋排、宋嫂鱼羹等深受杭州市民及外地游客喜爱的杭州特色美食，在运动员村餐厅也能吃到。

待赛会结束后，运动员村将重新恢复成小学。因此，工程团队在设计之初，就仔细勘察现有建筑和设施，在融合原有结构的基础上，制订了“可逆施工”的改造方案。赛时，不同建筑承担不同的功能。赛后，只需要拆除改造时增加的部分设施，建筑就可以恢复原样，继续履行其设计之初的职责。

未来的亚运村

将是众多普通杭州市民的家

未来，这所由运动员村餐厅恢复而来的小学，将服务于居住在亚运村片区的孩子们。在赛会进行时，杭州亚运村是众多运动员、技术官员和媒体人员的“家”；赛会结束后，这里则将成为众多普通杭州市民的家。

杭州亚运村规划总用地面积113公顷，地理位置十分优越，地处钱江南岸的钱江世纪城北部，与钱江新城隔江相望，地铁6号线经过这里，并设有亚运村站，还可以直达奥体中心、火车东站和滨江等地。

在很多杭州市民看来，亚运村是一个十分便捷的住所，而这里在规划之初，就考虑到了其赛会之后的功能，居住就是一项重要功能，整个亚运村将被打造成一个大型未来社区，可提供4000余套新房房源供杭州市民居住。

其中，由绿城负责建设的运动员村1号地块，赛会结束后将是一片纯住宅区域，并配有幼儿园、公园等设施，由万科负责建设的运动员村2号地块，将有住宅、商业和功能等多重功能，地块内的滨水商业空间之后将延续商业功能，成为一条具有现代水乡风情的滨水商业街区。

技术官员村由华润负责建设，总建筑面积约74.1万平方米，共有25栋建筑。赛会结束后除了部分建筑将变为住宅，华润还将在这里打造杭州首个万象天地——亚奥万象天地，有望成为杭州又一个深受市民喜爱的开放式街区。

此外，媒体村将转化为高端人才公寓租赁住房，并配有邻里中心、幼儿园、小学、公园等设施。国际区与公共区将转化为社区文化中心、青少年活动中心、体育健身馆，并在滨河区域规划新建博物馆、音乐厅、图书馆等设施。

可以期待，未来的亚运村将是集商业商务、文化博览、运动娱乐、生态居住于一体的未来人居环境样板城区，成为钱江两岸又一道靓丽的城市风景和众多杭州市民温馨的家。

衣架是由麦秸秆材质制成的

餐厅的明档是租来的

在亚运村内，节俭还体现在各个细节之中。

比如我们到达住宿的房间后，会发现衣橱里已经准备好了多个衣架，仔细一看会发现这些衣架并不是常见的塑料制成，而是由麦秸秆材质制成的，提前给大家准备好的洗漱包，用的是防水环保面料……

当我们和亚运村的工作人员分享着这一些关于节俭的所见所闻时，他笑着说：“我们的一些办公用品也是租来的，之后还要还回去再次利用，连餐厅里的明档都是租来……”

在亚运村运行过程中，坚持着“能改不建、能修不换、能租不买、能借不租”理念，通过专业化管理，让软、硬件运行效率最大化，从我们的深度体验来看，从片区规划到细节服务，节俭早已深入了亚运村的方方面面。